Nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước và bảo đảm an toàn dịch bệnh - an toàn thực phẩm trên địa bàn

Trên địa bàn tỉnh An Giang hiện có 84 cơ sở giết mổ động vật (trong đó 05 cơ sở tập trung, còn lại là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ điều kiện cơ sở vật chất còn hạn chế). Thực tế cho thấy công tác quản lý ở một số nơi chưa tổ chức được hoặc chưa chặt chẽ, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm. Nhằm tổ chức thực hiện tốt Công điện số 26/CĐ-TTg, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước và bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm trên địa bàn, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu:

Sở Nông nghiệp và Môi trường: Tăng cường công tác tuyên truyền bằng hình thức phù hợp, hướng dẫn tổ chức, cá nhân chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về thú y, nhất là quy định về kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, kiểm soát giết mổ tại các cơ sở giết mổ theo quy định; giám sát chặt chẽ hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn và kiên quyết đình chỉ, xử lý cơ sở giết mổ động vật trái phép, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y; kịp thời ngăn chặn, phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp thu gom, vận chuyển, đưa sản phẩm động vật không đủ điều kiện ra thị trường tiêu thụ và kiên quyết xử lý cá nhân, tổ chức có hành vi hợp thức hóa quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Phối hợp các cơ quan, đơn vị, địa phương kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tại các tuyến giao thông trọng điểm, điểm tập kết, trung chuyển, chợ đầu mối; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Công an tỉnh: Chỉ đạo lực lượng công an phối hợp chặt chẽ với lực lượng quản lý thị trường, thú y và chính quyền cơ sở đấu tranh, triệt phá tận gốc các tổ chức, đường dây có hành vi buôn bán, giết mổ động vật chết, mắc bệnh để chế biến làm thực phẩm; đặc biệt chú trọng kiểm tra các cơ sở giết mổ trái phép, cơ sở thu gom động vật, điểm trung chuyển gia súc và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định pháp luật.

Sở Công Thương: Chỉ đạo Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tại địa phương (Ban Chỉ đạo 389) và các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn việc vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp; chỉ đạo Ban Quản lý các chợ tăng cường giám sát hộ kinh doanh, tuyên truyền vận động tiểu thương không mua bán, tiêu thụ sản phẩm động vật không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; phối hợp cơ quan chức năng xử lý các trường hợp vi phạm liên quan đến kiểm dịch thú y và các quy định pháp luật có liên quan.

Sở Y tế: Phối hợp chặt chẽ với các cơ quan, đơn vị, địa phương tăng cường kiểm tra về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, nhất là trong các trường học; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, phối hợp xử lý nghiêm các trường hợp mua, bán sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc.

Sở Nội vụ: Chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường và Ủy ban nhân dân cấp xã khẩn trương rà soát, đánh giá toàn diện tổ chức bộ máy, biên chế, nhân lực làm công tác thú y ở cơ sở; trên cơ sở đó, tham mưu Ủy ban nhân dân tỉnh phương án kiện toàn, bố trí đủ nhân lực, bảo đảm thực hiện hiệu quả công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và phòng, chống dịch bệnh động vật tại địa phương.

Báo và Phát thanh - Truyền hình An Giang: Phối hợp với các sở, ngành, UBND các xã, phường, đặc khu tăng cường công tác tuyên truyền các quy định, kiến thức về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật; nâng cao ý thức, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong việc tuân thủ và thực hành tốt quy trình giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật; nâng cao nhận thức người tiêu dùng về việc lựa chọn và sử dụng sản phẩm động vật có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Tăng cường tuyên truyền để người dân, doanh nghiệp không tham gia, tiếp tay cho các hoạt động giết mổ, mua bán, vận chuyển động vật mắc bệnh, nghi mắc bệnh, sản phẩm động vật trái phép, không rõ nguồn gốc.

Ủy ban nhân dân các xã, phường, đặc khu: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về phòng, chống dịch bệnh, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác quản lý nhà nước về thú y theo phân cấp; chỉ đạo, phân công các lực lượng chức năng của địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ tại các cơ sở thu gom, điểm giết mổ, kinh doanh, vận chuyển động vật, sản phẩm động vật; kịp thời phát hiện và kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm; tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ. 

Bố trí ổn định lực lượng thú y tại cơ sở, bảo đảm thực hiện hiệu quả nhiệm
vụ quản lý về chăn nuôi và phòng, chống dịch bệnh động vật tại địa phương. Đối với địa phương chưa có cơ sở giết mổ động vật, căn cứ nhu cầu thực tế, chủ động mời gọi đầu tư, xây dựng theo quy định để sớm hình thành cơ sở giết mổ động vật tập trung, góp phần quan trọng trong đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng, chống dịch bệnh./.

Bảo Dinh