Nhằm bảo đảm sức khỏe tốt nhất cho các thí sinh, cán bộ coi thi và lực lượng phục vụ tại điểm thi Trường Trung học cơ sở Phan Thành Long trong kì thi tốt nghiệp Trung học phổ thông năm 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm xã Nhơn Mỹ vừa ban hành Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 trên địa bàn.
Mục tiêu của đợt kiểm tra lần này là kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm tại điểm thi, các khu vực lưu trú, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, quyết tâm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tập thể cùng các bệnh truyền qua thực phẩm.
Theo kế hoạch, thời gian kiểm tra sẽ diễn ra liên tục từ ngày 08 tháng 6 đến hết ngày 13 tháng 6 năm 2026. Đối tượng kiểm tra bao gồm: tất cả các quán ăn, bếp ăn tập thể, căn tin trường học và các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố phục vụ cho kỳ thi.
Với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tập trung kiểm tra: Hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận tập huấn kiến thức và giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở cũng như người trực tiếp chế biến; điều kiện thực tế về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ; quy trình chế biến, bảo quản; nguồn gốc nguyên liệu và phụ gia thực phẩm; vệ sinh cá nhân của người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm.
Đối với các xe đẩy, quầy hàng kinh doanh thức ăn đường phố, đoàn sẽ kiểm tra nghiêm ngặt địa điểm bày bán phải đảm bảo trên cao; có dụng cụ che chắn bụi bẩn, mưa gió, côn trùng; chứng minh được nguồn gốc thực phẩm; sử dụng nước sạch để chế biến, vệ sinh và người bán phải tuân thủ sử dụng khẩu trang, găng tay, tạp dề theo đúng quy định.
Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm xã Nhơn Mỹ nhấn mạnh: Công tác kiểm tra sẽ được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm. Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.
Vì một kỳ thi an toàn, nghiêm túc và đạt kết quả cao, UBND xã Nhơn Mỹ đề nghị các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn, đặc biệt là khu vực xung quanh trường Trung học cơ sở Phan Thành Long, nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm. Người dân và các bậc phụ huynh cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn những cơ sở ăn uống uy tín, đảm bảo vệ sinh để bảo vệ sức khỏe cho con em mình trong suốt mùa thi./.
